48 i lager
Druvorna kommer från vinstockar som är från 1998, och som växer på sluttningar 110-160 m ö h. Jordmånen är Hutton – en röd granit. Druvorna pressas i hela klasar och juicen separeras nästan direkt för att få så lite skalkontakt som möjligt (därför den ljusa färgen på vinet). Vinet har sedan jäst på ståltankar och ligger på fällningen i 2,5 månader. Därfter buteljerades vinet.
Importör; Tidblom Wines
195 kr/fl
1170 kr låda (6st)
”Äntligen tillbaka! Ovanlig vit Pinotage- Blanc de Noir”
Område: Stellenbosch, Sydafrika
Årgång: 2022
Druva: 100% Pinotage
Utseende: Ljust gul med en aning rosa ton
Doft: Fräsch fruktig med toner av jordgubb, gröna äpplen och banan
Smak: Generös med röd frukt. Frisk syra med lite krämigt avslut
Lagringspotential: Kan lagras i minst 5 år
Alkohol: 14 %
Socker: 2,5g/l
Total syra: 5,8 g/l
PH: 3,45
Som aperitif, till halstrad tonfisk, krämiga musslor eller Caprese sallad. Servera gärna vid 10-12 grader
Kampanjer, nyheter och intressanta vinhistorier.
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
