12 i lager
Druvorna plockas tidigt vid 22,2 balling, och får 8 timmars skalkontakt innan pressning. Juicen får vila i två dagar innan den läggs på ekfat. Bara vildjäst och ligger på fällningen i 15 månader innan stabilisering, filtrering och buteljering. Nya små franska ekfat. Totalt 2000 flaskor.
Importör; Tidblom Wines
196 kr
1080 kr låda (6st)
”Balanserat fylligt vitt vin med 92 poäng av Tim Atkins och 92 poäng i Platters!”
Område: Franschhoek, Sydafrika
Årgång: 2016
Druva: 80% Semillon, 20% Sauvignon Blanc
Doft: Persika, nougat
Smak: Lite fet fruktig i början, sedan fräscht friskt avslut. Lätt ekton
Lagringspotential: Vinet kan lagras minst 6 år
Innehåll
Alkohol: 13.0 %
Socker: 2,5 g/l
Total syra: 6,3 g/l
PH: 3,18
Fylligt vin till mat, t.ex grillat kycklinglår med kryddig tomat concassé och ris. Stekt fisk med lite fetare sås
Kampanjer, nyheter och intressanta vinhistorier.
Här har du vår nya butik, med nytt fräscht utseende, enklare sökfunktion, lättare navigering och mycket mer.
Tänk på att du måste fyllt 20 år för att få titta in!
